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居家美學
2024.10.22
實現想像中的夢幻廚房

 

| 廚房設計眉角,實現理想中的夢幻空間

廚房的設計規劃,不僅要先考量動線,還要注意工作檯面的高度、寬度以及櫥櫃的深度等,有許多的眉眉角角都需注意!

櫃體太淺,能放的空間狹隘,如太深,又難以拿取深處的物品,甚至是門板寬度,過寬可能會影響動線;料理台高度需要設計過,讓使用者可以不需過度彎曲背部,造成使用上不便及不舒服;預先規劃插座配置及器具配置的位置,減少過多的來回走動;吊櫃也不能距離檯面太近,避免撞到,打造實用又有質感的夢幻廚房前,好像很多事情需要注意,不用擔心,讓我們用一套公式告訴您吧!

 

 

 

 

| 大重點整理,輕鬆規劃理想廚房


 

 1. 檯面高度

 • 通用高度:

檯面高度通常為 85~90 公分,適合大部分人群使用,提供舒適的工作姿勢。

 • 量身高度:

理想的料理檯高度可以依身高計算(身高 ÷ 2)+ 5 公分,這樣可以避免腰部過度彎曲。

中島的高度則為(身高 ÷ 2)+ 10 公分最為理想。

 

 2. 櫥櫃深度與檯面寬度

 • 檯面深度:料理檯面的深度建議為 60~65 公分,能容納水槽、瓦斯爐,且有足夠空間進行備料。

 • 下方櫃體深度:60~65 公分的櫥櫃深度不僅能輕鬆放置物品,還能在備料時保持物品觸手可及,不過深或過淺。

 

 3. 櫥櫃門板與抽屜

 • 櫥櫃寬度:櫥櫃門寬度應為 20~60 公分,以確保收納方便。超過 60 公分的門板可能會影響廚房動線,造成不便。

 • 抽屜寬度:抽屜寬度範圍為 30~100 公分,70 公分以上的抽屜需選擇堅固且承重性高的五金配件,保證使用壽命。

 

 4. 吊櫃高度與深度

 • 吊櫃高度:吊櫃高度應距離檯面 55~60 公分,這樣既方便取物,又不容易撞到頭。

 • 吊櫃深度:建議深度為 30~35 公分,確保物品易於存取,且不會因過深而難以拿取。

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